Sýnishorn af matseðli

Hóp matseðill 1

Kremuð sjávarréttasúpa.

Grillað lambalæri með bökuðu rótargrænmeti, kartöflu gratíni rauðvíns- og Béarnaise sósu.

Súkkulaði kaka með vanilluís.

Hóp matseðill 2

Hörpuskel, blómkál, möndlur og humarsósa

Lambafille með rótargrænmetis terrine, steinseljurótarmauki og rósmarín soðgljá.

Crème brûlée.

Hóp matseðill 3

Humar, sellerí rót, dill-mayonnaise

Nautaframhryggjafille með sultuðum rauðlauk, bökuðu rótargrænmeti, smjörsteiktu grænmeti og Béarnaise sósu.

Hvítsúkkulaði mús með bökuðu hvítusúkkulaði og berjum.

Hádegisverður

Súpur

***

Humarsúpa

Gúllassúpa

Sveppasúpa

Salat

***

Kjúklingasalat með heimagerðu pestói

Fiskur

***

Ferskast fiskfang dagsins sem völ er á.

Grillaður lax með kryddjurtasósu

Saltfiskur með öllu tilheyrandi

Plokkfiskur með rúgbrauði

Blandaður síldardiskur með kartöflum og rúgbrauði

Kjöt

***

Grilluð Kjúklingabringa með piparsósu

Lambapottréttur með kartöflumús

Lamba, kjúklinga eða nautaspjót með nanbrauði og chillí tómatmauki

Kvöldverður

Forréttir

***

Pönnusteiktur þorskhnakki með humri og humarsósu.

Kr. 1950

Hangikjöts carpaccio með gullosti, valhnetum og bláberja vinaigrett.

Kr. 1790

Laxár Þrenna: Grafinn, reyktur og lime marineraður lax með sinneps Aioli.

Kr. 1850

Blóðbergskrydduð fiskisúpa með rjómatoppi og kavíar.

Kr. 1550

 Aðalréttir

***

Ferskast fiskfang dagsins sem völ er á, borið fram með skelfisksósu.

Kr. 2950

Grilluð kjúklingabringa með camenbertosti, sætum kartöflum og piparsósu.

Kr. 3250

Lambasteik með rótargrænmeti og rósmarinsósu.

Kr. 3590

Grillað nauta-framhryggja filet með villisveppasósu eða béarnaise sósu.

Kr. 3950

Eftirréttir

***

Skyrterta með kanilkaramelusósu.

Pönnukökur með rjóma rabbarbara og súkkulaði.

Kr. 1250

Veljið saman 3ja rétta kvöldverð, en einnig er hægt að koma með séróskir og reynum við að leysa úr þeim eins og kostur er.

Nánari upplýsingar veitir Júlíus í síma 892 9263 eða email Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það. og Björn í síma 868 6008 eða email Þetta tölvupóstfang er varið gegn ruslpóstsþjörkum, Þú verður að hafa JavaScript virkt til að sjá það. .